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Italie - Toscane - Chianti Classico DOCG - Sangiovese - Felsina - Vin rouge - 25,00 € la bouteille.

Felsina Berardenga 2014

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Détails Produit

Sélection Grands Crus du Monde

Coup de coeur François-Xavier Lagrue

 

Le domaine Felsina, dont l’histoire est très ancienne, est situé à Castelnuovo Barardenga, au Nord-Est de Sienne, en appellation Chianti Classico, pour des Chianti élevés pendant 12 mois en fût de chêne.

En 1961, c’est Domenico Poggiali qui rachète cette fattoria. Il sera très vite rejoint dans sa passion et son entreprise par son fils Giuseppe, puis son gendre Giuseppe Mezzocolin. Aujourd’hui, les trois fils de Giuseppe ont rejoint cette aventure et réussite familiales dont le principal objectif est : « Portare la storia nella modernita : Faire entrer l'histoire dans la modernité ». Pari tenu pour ces trois générations qui ont su moderniser les méthodes tout en gardant un bel esprit de tradition, qui pratiquent une culture raisonnée de la terre et produisent des vins de belle qualité.

 

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L’avis de Provino

Une robe rouge rubis ; au nez, une belle intensité aromatique dominée par les fruits des bois et les épices. En bouche, une matière très soyeuse avec des tanins racés ; les fruits sont bien présents et la finale persistante.

Cépages

100% Sangiovese 

Accords mets & vin

Peut accompagner une belle pièce de bœuf aux sarments ou au four, un plat de charcuterie fine, un plateau de fromages, un fondant au chocolat.

Caractéristiques

 Pays  Italie
 Région / Appellation  Toscane / Chianti Classico DOCG
 Couleur  Rouge
 Millésime  2014
 Contenance  75 cl                                          
 Alcool  13,5°
 Servir à  16 °
 Garde  5 à 10 ans

 

 

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