Avignonesi Rosso di Montepulciano 2018

Sélection Grands Crus du Monde

Avignonesi est un nom très connu en Italie et très représentatif des vins de Toscane. Depuis 2009, le domaine appartient à Virginie Saverys, grande dame belge déjà propriétaire de la prestigieuse Compagnie Maritime Belge. Entourée d’une équipe très dynamique et fervente partisane des produits bio, elle y a introduit de nouvelles techniques de culture associant profond respect de la terre et recherche toujours plus poussée de la qualité. Sa devise : « Vini piu salutari per persone piu sane, ma anche una terra e un ambiente piu sani da lasciare in eredità alle nostre generazioni future : des vins plus sains pour des personnes en meilleure santé mais aussi une terre et un environnement plus sains à laisser aux générations futures. »

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L’avis de Provino

Une robe d’un joli rouge rubis légèrement brillant ; un nez délicat de fruits des bois, de fruits mûrs. En bouche, le vin est rond, équilibré, harmonieux. Belle finale. Très bon rapport qualité/prix.

Cépages

Prugnolo Gentile 

Accords mets & vin

Sur un risotto au parmesan, un plat de charcuterie fine, une viande rouge ou volaille rôties, un fondant au chocolat ou tarte aux poires.

Caractéristiques