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Graves/Pessac-Léognan

Au sud de Bordeaux, le vignoble des Graves, qui tire son nom de son sol composé de débris caillouteux comme galets et graviers, s'étire tout au long de la Garonne, entre le fleuve et la forêt des Landes qui le protège des vents marins. Depuis 1987, la région de Pessac et de Léognan, qui correspond à la partie nord des Graves, constitue une appellation communale.

C'est sur ces sols graveleux qu les cépages Merlot et Cabernet produisent des vins rouges très élégants et racés. 

 

 

 

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