Clémentin de Pape Clément 2014

Second Vin du Château Pape Clément, Grand Cru Classé des Graves

 Second vin du Château Pape Clément, un des plus anciens Crus de Bordeaux et fer de lance des propriétés de Bernard Magrez. Son nom, Clémentin, diminutif de son grand frère, résume en quelques lettres l’esprit de sa conception et Bernard Magrez dit d’ailleurs à son propos : « J’ai apporté toute mon attention à ce grand vin, reflet de l’expérience acquise avec mon vin, Château Pape Clément grand Cru Classé. »

L’avis de Provino

Une robe d’un rouge sombre, un nez tout en équilibre sur le fruit et le bois. La bouche est intense, avec une belle matière dense. Un vin très élégant que l’on peut enfin commencer à boire !

Assemblage

46% Merlot ; 44% Cabernet Sauvignon ; 7% Petit Verdot ; 3% Cabernet Franc

Accords mets & vin

Avec un plateau de charcuterie fine, des œufs brouillés à la truffe, un rôti de bœuf, un magret de canard aux olives…

Caractéristiques