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France - Champagne - Champagne Charles Mignon - Vin Blanc Effervescent Brut - Bio - 39,50 € la bouteille

Champagne Charles Mignon Brut Bio-Organic

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Détails Produit

CC FXL

Dans la modernité d'une cuverie inox thermorégulée et de petite contenance, la Maison Charles Mignon, située à Épernay et issue de 6 générations de passionnés, élabore des champagnes de précision. La mise en valeur de ses terroirs et de ses trois cépages au travers de ses champagnes de très grande qualité lui a valu depuis 2003 d'être référencée aux côtés des plus grandes et prestigieuses Maisons de Champagnes de l'UMC  - Union des Maisons de Champagne - ainsi qu'un très grand nombre de médailles !

Un Champagne Bio à découvrir pour un grand moment de plaisir !

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Avis de Provino

Un bouquet riche, intense et complexe. Des arômes pâtissiers délicats ainsi qu'une touche florale. L'assemblage des trois cépages dévoile des saveurs de fruits blancs, de fruits à noyaux et de subtiles notes pâtissières.

Vieillissement dans leurs caves à température constante de 12°C durant 24 à 36 mois.

Assemblage

55% Pinot Meunier ; 30% Pinot Noir ; 15% Chardonnay  

Accords mets & vin

Un Champagne qui se marie parfaitement avec des mets fins tels un filet de volaille farci au foie gras, une caille rôtie, des ravioles de homard...

Caractéristiques

 Pays  France
 Région / Appellation  Champagne / Champagne AOC
 Couleur  Blanc Sec Effervescent Bio
 Millésime  
 Contenance  75 cl                                          
 Alcool  
 Servir à  Entre 8 et 10°
 Garde  1 à 5 ans

Champagne

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