Champagne Charles Mignon Brut Premium

Vendu exclusivement par carton entier de 6 bouteilles

Médaille d'Or Challenge International Gilbert & Gaillard

Médaille d'Argent Decanter Word Wine Awards

Dans la modernité d'une cuverie inox thermorégulée et de petite contenance, la Maison Charles Mignon, située à Épernay et issue de 6 générations de passionnés, élabore des champagnes de précision. La mise en valeur de ses terroirs et de ses trois cépages au travers de ses champagnes de très grande qualité lui a valu depuis 2003 d'être référencée aux côtés des plus grandes et prestigieuses Maisons de Champagnes de l'UMC  - Union des Maisons de Champagne - ainsi qu'un très grand nombre de médailles !

Le Brut Premium Réserve est issu des terroirs de la Vallée de la Marne "Chavot, Monthelon, Moussy, Épernay, Fleury la rivière, Venteuil, Port à binson, Jonquery, Barbonne, Bergère les vertus, Leuvrigny" et du Sézannais "Vitry".

Vieillissement en cave durant 12 à 24 mois.

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Avis de Provino

Une jolie couleur jaune clair, un fin cordon de bulles fines ; un nez généreux sur des arômes de fruits jaunes et à noyaux. En bouche, de la fraîcheur, du fruit, une effervescence douce et crémeuse. Un champagne gourmand !

Assemblage

55% Pinot Meunier ; 25% Chardonnay ; 20% Pinot Noir  

Accords mets & vin

Un vin d'apéritif par excellence !

Caractéristiques