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France - Bordeaux - Saint-Emilion Grand Cru - Mondot - Vin rouge - 37,00 € la bouteille de 75 cl.

Mondot 2011

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James Suckling: 91/100

Second Vin du Château Troplong Mondot, 1er Grand Cru Classé B en Saint-Émilion

 

Mondot est le second vin du Château Troplong Mondot, 1er Grand Cru Classé, propriété de Xavier Pariente, époux de la regrettée Christine Valette. Pour beaucoup de connaisseurs, c’est l’un des plus grands vins de Saint-Emilion et même de Bordeaux. Mondot bénéficie des mêmes soins que son grand frère.

 

L’avis de Provino

Une jolie robe d’un rouge profond ; au nez, des senteurs de fruits rouges et noirs très mûrs, et, sur le long, quelques notes de boisé, de poivre. La bouche est fruitée, élégante avec des tanins souples, soyeux, racés. Pour qui aime les Saint-Emilion, voilà un vin plaisir à boire dès maintenant !

Cépages

90% Merlot ; 5% Cabernet Sauvignon ; 5% Cabernet Franc

Accords mets & vin

Avec une belle pièce de bœuf, un plateau de fromages ou une mousse au chocolat.

Caractéristiques

 Pays  France
 Région / Appellation  Bordeaux / Saint-Émilion Grand Cru
 Couleur  Rouge
 Millésime  2011
 Contenance  75 cl                                          
 Alcool  14°
 Servir à  16 °
 Garde 5 à 10 ans

 

 

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