Château Picque Caillou Rouge 2014

Le château Picque-Caillou et son vignoble de 21 hectares se situe aux portes de la ville de Bordeaux, sur la commune de Mérignac, au coeur même du berceau historique de l'appellation Pessac-Léognan. Il est depuis 2006 géré par Paulin Calvet et depuis 2007 conseillé par les oenologues Denis Dubourdieu et Valérie Lavigne.

Pour un vin très représentatif des valeurs de cette prestigieuse appellation.

Agriculture raisonnsée et élevage 12 mois en barrique.

L’avis de Provino

Une robe d'un rouge intense aux reflets violets ; un nez d'une belle puissance aromatique sur les petits fruits rouges et noirs, sur la vanille. En bouche, du fruité, de la délicatesse, de la soie.

Cépages

Cabernet Sauvignon ; Merlot

Accords mets & vin

Accompagnera une viande rouge ou blanche en rôti, un soufflé au fromage, une tarte à la poire…

Caractéristiques