Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2017

Sélection Grands Crus du Monde

Coup de coeur François-Xavier Lagrue

Note Robert Parker : 91

Avignonesi est un nom très connu en Italie et très représentatif des vins de Toscane. Depuis 2009, le domaine appartient à Virginie Saverys, grande dame belge déjà propriétaire de la prestigieuse Compagnie Maritime Belge. Entourée d’une équipe très dynamique et fervente partisane des produits bio, elle y a introduit de nouvelles techniques de culture associant profond respect de la terre et recherche toujours plus poussée de la qualité. Sa devise : « Vini piu salutari per persone piu sane, ma anche una terra e un ambiente piu sani da lasciare in eredità alle nostre generazioni future : des vins plus sains pour des personnes en meilleure santé mais aussi une terre et un environnement plus sains à laisser aux générations futures. »

Voir les vins de la maison

L’avis de Provino

Une robe d’un joli rouge grenat ; un nez élégant de fruits rouges, de bois et d’une très légère touche de vanille. La bouche est souple et fraîche, avec une belle finale sur le fruit et les épices.

Cépages

85% Prugnolo gentile (variété de Sangiovese) ; 10% Canaiolo Nero ; 5% Mammolo

Accords mets & vin

Sur un risotto au parmesan, un plat de charcuterie fine, une viande rouge ou volaille rôties, un fondant au chocolat ou tarte aux poires.

Caractéristiques