Château Mouton Rothschild 2005

Premier Grand Cru Classé

Coup de Coeur et 3** Guide Hachette des Vins 2009

Note Robert Parker : 99/100

Note Vivino: 4,7

On ne présente plus Château Mouton Rothschild ! Le baron Philippe, la baronne Philippine, leur vin et leur magnifique collection d’œuvres originales : un artiste, et pas des moindres, qui, chaque année, illustre l’étiquette du mythique nectar ! Le château, 80 hectares de vignes, est situé au Nord-Ouest de Bordeaux, en bordure de la presqu’île du Médoc, sur la très prestigieuse appellation Pauillac, terre par excellence du Cabernet Sauvignon. Ici, ce cépage, majoritaire, donne à ce vin grandissime toute sa richesse tanique et une très belle capacité de vieillissement.

L’étiquette du millésime 2005 est un dessin inédit de Giuseppe Penone,  un artiste représentantif de l’Arte Povera, l’Art Pauvre.

Assemblage du 2005

85% Cabernet Sauvignon ; 14% Merlot ; 1% Cabernet Franc

Accords mets & vins

Qu’on se le dise : ce n’est pas le château Mouton Rothschild qui accompagne un plat mais l’inverse ! Veillez à ne pas le servir avec un mets trop épicé ou aux saveurs trop prononcées.

Caractéristiques