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Premier Grand Cru Classé
Coup de Coeur et 3*** Guide Hachette des Vins 2019
Note Robert Parker :
On ne présente plus Château Mouton Rothschild ! Le baron Philippe, la baronne Philippine, leur vin et leur magnifique collection d’œuvres originales : un artiste, et pas des moindres, qui, chaque année, illustre l’étiquette du mythique nectar ! Le château, 80 hectares de vignes, est situé au Nord-Ouest de Bordeaux, en bordure de la presqu’île du Médoc, sur la très prestigieuse appellation Pauillac, terre par excellence du Cabernet Sauvignon. Ici, ce cépage, majoritaire, donne à ce vin grandissime toute sa richesse tanique et une très belle capacité de vieillissement.
L’étiquette nouvelle génération qui succède à celle de la baronne Philippine disparue en 2014 et qui est signée Philippe Sereys de Rothschild. L'illustration en a été confiée à l'artiste allemand Gerhard Richter.
Assemblage du 2015
82% Cabernet Sauvignon ; 16% Merlot ; 2% Cabernet Franc
Accords mets & vins
Qu’on se le dise : ce n’est pas le château Mouton Rothschild qui accompagne un plat mais l’inverse ! Veillez à ne pas le servir avec un mets trop épicé ou aux saveurs trop prononcées.
Caractéristiques
Pays | France |
Région/Appellation | Bordeaux / Pauillac |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2015 |
Contenance | 75 cl |
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