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France - Bordeaux - Pessac Léognan - Château Haut-Brion - Vin Rouge - 589 € la bouteille de 75 cl.

Château Haut-Brion Rouge 1995 Premier Grand Cru

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Détails Produit

Premier Grand Cru Classé en Pessac-Léognan

Robert Parker : 96/100

Jean-Marc Quarin : 17,5/20

 

En 1934, Clarence Dillon, banquier américain, ministre des finances sous JF Kennedy, amoureux de la France, achète Haut-Brion, château riche d'une histoire de plus de 5 siècles, plus ancien vignoble de Bordeaux, situé sur la commune de Pessac et créé et structuré dès 1533 par Jean de Pontac.  Depuis 2008, c'est le Prince Robert de Luxembourg, arrière petit-fils de Clarence Dillon, qui est à la tête de ce fleuron de l'appellation Pessac-Léognan, le seul à avoir été intégré au classement de 1855, de surcroît comme 1er Grand Cru Classé. La direction d'exploitation est toujours confiée à Jean-Philippe Delmas ; Jean-Philippe Masclef en est l'oenologue et maître de chai.

Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur 51 hectares, 48 plantés de cépages rouges et près de 3 en cépages blancs.

 

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L’avis de Provino

La robe est d'un sombre profond mais encore assez vif ; un nez subtil et complexe avec des arômes de prune, de vanille, une pointe de minéralité et cette touche fumée caractéristique des Pessac-Léognan. En bouche, de la nuance, de l'élégance, de la profondeur... Une impression générale de délicatesse, de puissance et de maturité. Somptueux !

Assemblage 1995

48% Merlot ; 43% Cabernet Sauvignon ; 9% Cabernet Franc

Accords mets & vin

Avec un filet de bœuf, des oeufs brouillés aux truffes... un mets d'exception !

Caractéristiques

 Pays  France
 Région / Appellation  Bordeaux / Pessac-Léognan
 Couleur  Rouge
 Millésime  1995
 Contenance  75 cl                                          
 Alcool  13 °
 Servir à  16 °
 Garde

 10 ans et +

A boire dès maintenant et avant 2025.

 

 

 

Pessac-Léognan Crus Classés en Rouge

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