Domaine de Chevalier Rouge 2015 Grand Cru Classé

Grand Cru Classé de Graves en rouge et blanc

Coup de coeur FX Lagrue

Wine Advocate = 95   -   Wine Spectator = 92

Un des seigneurs de l'appellation Pessac-Léognan, propriété de la famille Bernard depuis 1983, dirigée par Olivier Bernard  qui l'a hissé, avec les conseils, ces dernières années, de l’œnologue Stéphane Derenoncourt, vers les sommets de l'excellence.

« Une dégustation verticale des 30 derniers millésimes du domaine montrerait qu’il n’y a pas de rupture. L’homme n’est qu’un révélateur, le terroir domine tout. » nous dit Olivier Bernard. Et bien, à Domaine de Chevalier, le terroir est exceptionnel et les hommes de très bons révélateurs !

Assemblage du 2015

65% Cabernet Sauvignon ; 30% Merlot ; 5% Petit Verdot

Note Jean Marc Quarin : 17 / 20

Commentaire :

Vin délicieux au nez fin, bouche moelleuse et fondante, gracieuse, juteuse, parfumée, longue. Bravo !

Caractéristiques