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Médoc Cru Bourgeois
Les soins minutieux apportés par la famille Perrin à la culture et à la vinification de Château Bellerive, Cru Bourgeois dont elle est propriétaire, en font l'un des plus estimés de l'appellation Médoc. ici, les vendanges sont manuelles et le vin est élévé 12 mois en fûts de chêne.
L’avis de Provino
Une couleur pourpre soutenue. Un nez très intense de pruneaux, cacao. Un ensemble très long en bouche, gras et ample avec des notes de vanille, des tannins présents mais fondus. La finale est longue laissant persister le parfum des fruits mûrs. Une bonne valeur !
Cépages
50% Merlot ; 30% Cabernet Sauvignon ; 18% Cabernet Franc ; 2% Petit Verdot
Accords mets & vin
Avec un gigot d'agneau, une fricassée de sanglier, du canard en magret ou rôti...
Caractéristiques
Pays | France |
Région / Appellation | Bordeaux / Médoc AOC |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2012 |
Contenance | 75 cl |
Alcool | 12,5 ° |
Servir à | 16 ° |
Garde | 5 à 10 ans, voire + |
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