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Vendu exclusivement par carton entier de 6 bouteilles
Labellisé Terra Vitis
La Maison Ventenac, propriété d'Olivier et Stéphanie Ramé, dont le vignoble est situé en Languedoc, à une dizaine de kms de Carcassonne, élabore des vins uniques et originaux. Toute la production bénéficie de la même démarche qualitative, des cuvées Vin de France, IGP Pays d'Oc aux AOP Cabardès."J'ai toujours souhaité proposé aux consommateurs une vision démocratique et revisitée du savoir-faire languedocien : des vins contemporains et précis ou le fruit et la fraîcheur prennent leur pleine mesure." Olivier Ramé
La gamme "Les Dissidents" dont fait partie la cuvée Préjugés est une gamme Vin de France "militante, anarchiste", en toute liberté et hors contrainte et appellation contrôlée... pour des "jus sans concession, pointus, précis, directs. Un uppercut !"
La cuvée Préjugés est élevée en foudres 20Hl à 70%
Dégustation
Un Chardonnay chaleureux sur des arômes fruités et légèrement boisés, étonnant de fraîcheur et de minéralité. Préjugés est un vin gourmand, séduisant, précis !
Cépages
100% Chardonnay
Accords mets & vin
Sur des grillades de viandes blanches ou à l'apéritif entre amis...
Caractéristiques
Pays | France |
Région / Appellation | Vin de France |
Couleur | Blanc Sec |
Millésime | 2023 |
Contenance | 75 cl |
Alcool | 12,5% |
Servir à | 11-12° |
Garde | 1 à 3 ans |
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