Miguel Torres Vina Esmeralda 2015

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Miguel Torrès est l'un des producteurs les plus en vue d'Espagne, notamment depuis qu'un de ses vins, le Mas la Plana, a remporté un concours à l'aveugle organisé par le magazine Gault-Millau face à quelques grands vins de Bordeaux et que le Decanter, autre magazine influent, lui a décerné le titre honorifique d'Homme de l'Année 2002.

Son « Vina Esmeralda » qui tire son nom de la couleur émeraude de la Méditerranée est élaboré à partir de deux cépages blancs délicats et très aromatiques cultivés dans la région montagneuse du Haut-Penedès.

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L’avis de Provino

Une jolie robe d’un jaune pâle aux reflets verts ; un nez exotique très fruité et floral : fruit de la passion, banane, fleur de pêcher, chèvrefeuille… et légèrement épicé. En bouche, un vin élégant et frais et une finale sur des arômes de pomme verte.

Cépages

85 % Moscatel Alexandrie;  15 % Gewürztraminer

Accords mets & vin

Parfait avec des fruits de mer, une salade de crudités, un melon- jambon par exemple, un poisson grillé…

Caractéristiques