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Vendu par carton de 6 bouteilles
Parisien d'origine, figure phare du vin dans la Vallée du Rhône où il avait pris racine en 1985, Alain Graillot s'est ensuite associé à Jacques Poulain, oenologue bordelais installé au Maroc, au Domaine Ouled Thaleb, dans la région de Meknès, où il y sublime la Syrah ( provenant ici de la région de Ben Slimane), son cépage de prédilection. Pour la production de vins frais, délicieux, qui ne sont pas sans rappeler nos meilleurs Crozes Hermitage.
La cuvée Tandem est vendangée manuellement en août et élevée à 60% en fûts de chêne.
L’avis de Provino
Le résultat est très remarquable, un vin très typé Syrah, mûr, avec beaucoup de fruits et de poivre, concentré mais souple, fin avec une belle fraîcheur ! "Avec Tandem, Alain Graillot signe un beau vin d'auteur." Revue du Vin de France - Novembre 2012
Cépages
100% Syrah
Accords mets & vin
Avec un couscous, un tajine, un plat en sauce…
Caractéristiques
Pays | Maroc |
Région / Appellation | Ben Slimane |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Contenance | 75 cl |
Alcool | 12,5° |
Servir à | 16 ° |
Garde | 1 à 5 ans |
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