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Hongrie - Tokaj - Fürmint - Oremus de Vega Sicilia - Blanc liquoreux - 51,00 € la bouteille.

Oremus de Vega Sicilia Aszu 5 putt. 2003

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Détails Produit

Ce domaine appartient à la famille Alvarez qui est propriétaire du domaine de Véga Sicilia et d'Alión. Le domaine d'Oremus se situe au nord de la région de Tokaj (Tokaji) au Nord Est de la Hongrie et comprend 6000 hectares de vignes.
Le climat est continental avec des automnes longs et chauds accompagnés de brouillards réguliers qui campent littéralement sur le vignoble. La chaleur et le brouillard favorisent le développement de la Pourriture Noble.


Cépage dominant : Le Fürmint
Cépage blanc noble du vignoble hongrois, incontournable dans l'assemblage des vins du Tokaji.

DEGUSTATION :
Un vin riche aux notes complexes de zest de citron sucré, épices, encens, abricot sec, date, pêches. La finale se prolonge longuement sur le même tempo avec des nuances minérales et des notes légèrement salées.


ACCORDS METS/VIN : accompagne les desserts, sorbets ou une tarte aux fruits ; ou encore avec un gâteau au chocolat. C'est l'un des très rares vins capables d'accompagner une mousse au chocolat. 

 

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