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Maroc - Atlas - Boulaouane - Vin Rouge - 6,90 € la bouteille - Vendu par 6 bouteilles.

Excellence de Boulaouane vin rouge marocain

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Détails Produit

Vendu par carton de 6 bouteilles

 

La cave Boulaouane a été reprise par la maison bordelaise Castel Frères qui a modernisé les installations et permis, avec la collaboration de ses oenologues, une progression qualitative remarquable. Les cépages bordelais Cabernet Sauvignon et Merlot ont été privilégiés aux dépens de ceux plus méditerranéens de Cinsault, Carignan, Alicante. Situés aux pieds de l'Atlas, les Celliers Boulaouane produisent aujourd'hui d'excellents vins grâce à des sélections et des méthodes culturales adaptées au climat.

La cuvée spéciale "Excellence", obtenue par un assemblage de Cabernet Sauvignon et Merlot, bénéficie d'un élevage de 6 mois en fûts de chêne.

Dégustation
Fiche

L’avis de Provino

Une robe rubis sombre ; un nez très fruité (cerise, framboise, groseille, mûre), légèrement épicé (vanille, muscade, réglisse), finement boisé et typiquement méditerranéen. En bouche, de l'ampleur, de la soie, de l'équilibre.

Cépages

Assemblage de Cabernet Sauvignon et Merlot

Accords mets & vin

Avec un couscous, un tajine, un plat en sauce…

 Pays  Maroc
 Région / Appellation  Atlas
 Couleur  Rouge
 Millésime  
 Contenance  75 cl                                          
 Alcool  12,5°
 Servir à  16 °
 Garde  2 ans

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