Domaine de Chevalier Rouge 2014 Grand Cru Classé

Grand Cru Classé de Graves en rouge et blanc

Un des seigneurs de l'appellation Pessac-Léognan, propriété de la famille Bernard depuis 1983 dirigée par Olivier Bernard  qui l'a hissé, avec les conseils, ces dernières années, de l’œnologue Stéphane Derenoncourt, vers les sommets de l'excellence.

« Une dégustation verticale des 30 derniers millésimes du domaine montrerait qu’il n’y a pas de rupture. L’homme n’est qu’un révélateur, le terroir domine tout. » nous dit Olivier Bernard. Et bien, à Domaine de Chevalier, le terroir est exceptionnel et les hommes de très bons révélateurs !

Cépages

65% Cabernet Sauvignon ; 30% Merlot ; 3% Petit Verdot ; 2% Cabernet Franc

Note Jean Marc Quarin : 16/20 

Note et commentaire Jacques Dupont : 17/20

« Fruits rouges, framboise, bouche délicate, fine, tanins soyeux, frais, élégant, long, tendre mais avec de la tenue. En longueur. »

Caractéristiques