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Château Pavie Macquin 2015 1er Grand Cru Classé
France - Bordeaux - Saint Emilion - Château Pavie Macquin - Vin rouge - 71,00 € la bouteille.
Détails Produit
Wine Spectator = 92-95/100
Vinous - Neal Martin = 93/100
Fondé à la fin du XIXème siècle par Albert Macquin, grand-père des actuels propriétaires, château Pavie-Macquin couvre 15 hectares de vignes d'un seul tenant situées sur la côte argilo-calcaire de Pavie et bénéficiant d'une exposition et d'un climat exceptionnels.
Stéphane Derenoncourt, oenologue de renom, intervient sur la propriété en tant que consultant dès 1990. Il est rejoint, fin 1994 et à la demande de la famille Corre Macquin, par Nicolas Thienpont qui en devient le gérant. Les vins progressent vite en qualité et château Pavie-Macquin est promu 1er Grand Cru Classé en 2006, puis à nouveau confirmé en 2012, couronnant ainsi le travail des deux hommes et de leur équipe.
Les autres millésimes du château
L’avis de Provino
Une couleur très intense. Un nez très aromatique à dominante de cerise écrasée avec des nuances réglissées ; en bouche, de la puissance, de l'intensité, du fruit, une structure solide mais aussi de la finesse et de la douceur. Un vin déjà très prometteur qui témoigne de l'excellence de ce terroir.
Assemblage du 2015
85% Merlot ; 13% Cabernet Franc ; 2% Cabernet Sauvignon
Accords mets & vin
Un vin à servir avec un plat de fête !
Caractéristiques
| Pays | France |
| Région / Appellation | Bordeaux / Saint-Émilion Grand Cru |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2015 |
| Contenance | 75 cl |
| Alcool | 13° |
| Servir à | 16 ° |
| Garde | 10 ans et + |
Saint-Émilion Grands Crus Classés
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