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France - Bordeaux - Bordeaux AOC - Château Les Dauphins - Vin Rouge issu de raisins biologiques - 7,50 € la bouteille de 75 cl - Vendu par carton de 6.

Château Les Dauphins 2011

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Détails Produit

Vendu  exclusivement par carton de 6 bouteilles

 

Il s’agit là d’une petite propriété familiale de 20 hectares de polyculture avec une nette prédominance donnée à la vigne située à Saint-Loubès,  sur la rive droite de la Garonne, dans la proche banlieue de Bordeaux. Elle est aujourd’hui dirigée par Alain et Yves Noël, issus de la troisième génération de cette famille de viticulteurs.

Les raisins ont le label « Agriculture biologique » délivré par Ecocert FR-BIO-01, les vendanges sont faites manuellement, la vinification est menée dans la poursuite d’une certaine tradition et le respect de notre environnement… pour un produit vraiment toujours très bien fait et souvent remarqué et récompensé dans les concours régionaux.

 

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L’avis de Provino

Avec sa robe d’un beau grenat profond, son nez mûr finement boisé, sa structure aromatique concentrée qui présente un joli fruit équilibré, sa matière charnue et veloutée avec une belle présence persistante du fruit en bouche vous séduira ! Voilà là un Bordeaux Bio très bien fait et très bon !

Encépagement

60% Merlot ; 25% Cabernet Sauvignon ; 15% Cabernet Franc

Accords mets & vin

Servez-le sur un rôti de bœuf, avec une bonne grillade sur les sarments, ou bien lors d’un pique-nique avec une viande froide ou une charcuterie.

Caractéristiques

 Pays  France
 Région / Appellation  Bordeaux / Bordeaux AOC
 Couleur  Rouge
 Millésime  2011
 Contenance  75 cl                                          
 Alcool  13,5°
 Servir à  16 °
 Garde  À boire jusqu'en 2020

 

 

Bordeaux et Bordeaux Supérieur

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