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France - Bordeaux - Pomerol - Château La Conseillante - Vin rouge - 138,00 € la bouteille.

Château LA CONSEILLANTE 2012 - Pomerol

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Note Robert Parker = 96/100 - Coup de coeur au Guide Hachette 2016 

La famille Nicolas est propriétaire de ce domaine depuis 1871. A fleur de l'appellation Saint-Emilion, sur le plateau de Pomerol avec un terroir argilo-graveleux avec de la crasse de fer en sous-sol, le vin provient d'un encépagement qui, certes, valorise le Merlot (70 %), mais le Cabernet-Franc, avec 25 %, donne aux vins une fraîcheur, une complexité et une richesse particulières. Un des crus les plus sûrs de l'appellation.

DEGUSTATION :

Robe : Aussi élégant que de coutume, il se présente vêtu de rubis-pourpre foncé

Nez :  framboise nuancé de minéral, de fumé et de chêne grillé.

Bouche : Moyennement corsée, s'exprimant avec finesse, on l'apprécie pour son fruit séduisant, souple et soyeux.

 

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