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2** au Guide Hachette des Vins 2014
Wine Advocate: 91/100
À Saint-Estèphe se trouve le lieu-dit Haut-Marbuzet, hameau qui abrite plusieurs domaines dont le remarquable Château Haut-Marbuzet, dont l'origine remonte au XVIIIème siècle et qui fut, au XIXème siècle, la propriété des Mac Carthy, émigrés irlandais. En 1952, Hervé Dubosq, sans aucune formation mais passionné par le vin, rachète 7 hectares de ce domaine qui avait été morcelé par les héritiers de la famille Mac Carthy. Etpendant 50 ans, les Dubosq père (Hervé) et fils (Henri) l'ont reconstitué (aujourd'hui 61 hectares), hisssant Château Haut-Marbuzet au rang des meilleurs crus de l'appellation Saint-Estèphe. Aujourd'hui, Henri Dubosq a été rejoint par ses deux fils Bruno et Hughes et leur vin reste l'une des valeurs les plus sûres de l'appellation, voire même du Médoc.
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L’avis de Provino
Une robe rouge grenat ; un nez d'une grande richesse avec des arômes de fruits rouges et noirs, de douces épices et d'un fin boisé. En bouche, une matière souple, structurée, soyeuse, savoureuse et une excellente finale, longue et aromatique. Encore une fois, un vin d'une remarquable qualité et d'un charme fou.
Cépages
50% Cabernet Sauvignon ; 40% Merlot ; 10% Cabernet Franc
Accords mets & vin
Avec une belle pièce de boeuf, un gigot ou une épaule d'agneau, un gibier, une omelette aux cèpes, un plateau de fromages corsés…
Caractéristiques
Pays | France |
Région / Appellation | Saint-Estèphe |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2010 |
Contenance | 75 cl |
Alcool | 14° |
Servir à | 16 ° |
Garde | 10 à 20 ans |
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