Château GAZIN 2011 - Pomerol

1* au Guide Hachette des Vins 2015

Note Robert Parker : 93⁺/100 ; Note Wine Spectator : 89-92/100 

Propriété de Nicolas de Bailliencourt, Château Gazin est un des fleurons de l’appellation Pomerol. Par sa taille et sa situation : grand vignoble de 24 hectares d’un seul tenant situé sur le plateau est de Pomerol et bénéficiant d’un sol argilo-graveleux ; par son histoire : le château est un ancien domaine des Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem. Enfin par sa notoriété et sa régularité à un haut niveau.

Voir tous les vins du château : www.provino.fr/les-vins-du-chateau-gazin.htm

L’avis de Provino

Une robe d’un joli rouge pourpre ; un nez délicat et intense avec des arômes de petits fruits rouges et noirs et une touche de poivre. En bouche, souplesse et finesse avec des tanins solides et encore serrés. On peut cependant commencer à le boire !

Cépages

91% Merlot ; 5% Cabernet Sauvignon ; 4% Cabernet Franc

Accords mets & vin

Avec un filet de bœuf saisi, un carré d’agneau, un pigeon rôti, une pièce de gibier aux herbes fines, une brouillade d’œufs aux truffes, aux cèpes…

Caractéristiques