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Oenologues du millésime : Denis Dubourdieu et Christophe Ollivier
L’avis de Provino
Un nez déjà très riche et généreux sur les fruits rouges et les petits fruits noirs. En bouche, une matière soyeuse, des tanins fins, une pointe d'acidité. Un vin à garder.
Assemblage du 2019
70% Merlot ; 25% Cabernet Sauvignon ; 5% Petit Verdot
Accords mets & vin
Avec une côte de boeuf grillée, un carré d'agneau, un magret de canard, des ris de veau, un soufflé au fromage, une tarte à la poire…
Caractéristiques
Pays | France |
Région / Appellation | Bordeaux / Pessac-Léognan |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Contenance | 75 cl |
Alcool | 13,5° |
Servir à | 16-17 ° |
Garde | 5 à 15 ans |
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