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France - Bordeaux - Pomerol - Château Clinet - Vin rouge - 87,00 € la bouteille.

Château Clinet 2011

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Détails Produit

1* au Guide Hachette des Vins 2015

Note Wine Advocate : 95/100

Ce cru est aujourd'hui une des références de l'appellation Pomerol. Il appartient à M. Jean-Louis Laborde et à son fils Ronan qui ont su investir dans un chai souterrain ultramoderne. La vinification est supervisée par le célèbre oenologue Michel Rolland.

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 L’avis de Provino

Une robe d'un rouge profond aux reflets violets; un nez très mûr qui fait ressortir des arômes de coulis de fruits rouges et ponctué par une fraîcheur réglissée, mentholée et florale (violette). En bouche, l'attaque est très ronde, sur des flaveurs de pruneaux. L'emprise du bois est bel et bien présente, et fait son effet. Un très beau vin, exprimant les caractéristiques de son terroir et de son appellation. Finesse et volupté sont au rendez-vous !

Cépages

88% Merlot ; 12% Cabernet Sauvignon

Accords mets & vin

Avec une belle pièce de bœuf, un gibier, des oeufs brouillés aux cèpes, un plateau de fromages corsés

Caractéristiques

 Pays  France
 Région / Appellation  Bordeaux / Pomerol
 Couleur  Rouge 
 Millésime  2011
 Contenance  75 cl                                          
 Alcool  
 Servir à  16 °
 Garde  10 ans et plus

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