Château Bellegrave 2016

Note James Suckling: 93/100 

Château Bellegrave, exploitation familiale située sur un plateau au sud-ouest de l'appellation et gérée par la famille Bouldy de père en fils, doit son nom aux fines graves qui composent ce sol typique de Pomerol. "Dans le vin, après le terroir, l'essentiel c'est le raisin" affirme Jean-Marie Bouldy, le maître des lieux. Et ici, on prend soin du raisin, de sa croissance, de son développement, de sa récolte... et de la vinification. Pour des vins fins et généreux qui nous révèlent la passion de toute une famille amoureuse de son terroir et de ses vignes et captivée par son travail.

Depuis 2009, la culture de la vigne y est biologique, certifiée Écocert.

L’avis de Provino

Belle robe grenat soutenue aux reflets tuilés. Un bouquet élégant de fruits mûrs et de pain d’épice, évolutif, aux nuances minérales (graphite) et boisées. En bouche c’est un vin délicat, rond aux saveurs fruitées rappelant le pruneau et la pâte de coing agrémentées de notes vanillées.

Cépages

75% Merlot ; 25% Cabernet Franc

Accords mets & vin

Avec un rôti de veau aux champignons, un lapin au four…

Caractéristiques