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France - Bordeaux - Pomerol - Pétrus - Vin Rouge - 2728,00 € la bouteille de 75 cl.

Petrus 1996 - Pomerol

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Détails Produit

Note Robert Parker : 92/100 ; Note Wine Spectator : 94/100

 

Pétrus, dont la légende débute dès la fin du XIXème siècle, est assurément le plus célèbre mais aussi le plus prestigieux de tous les vins. Depuis les années 1950, la famille Moueix, Jean-Pierre, Christian et Jean-François, toujours assistée de l’œnologue Jean-Claude Berrouet, n’a cessé de hisser le domaine vers les plus hautes cimes et de l’y maintenir. Son terroir, unique, situé sur le point culminant de l’appellation Pomerol, bénéficie d’une situation exceptionnelle, particulièrement favorable au Merlot qui s’y épanouit généreusement.

 

 

L’avis de Provino

 

Une belle robe d’un rouge cuivré très sombre ; au nez, une grande puissance aromatique sur les fruits rouges des bois, le noyau de cerise, le boisé. En bouche, une superbe matière ample et charnue avec des tanins enrobés et puissants. Un vin magnifique !

 

Cépages

 

95% Merlot ; 5% Cabernet Franc

 

Accords mets & vin

 

Qu’on se le dise : ce n’est pas Pétrus qui accompagne un plat mais l’inverse ! Un filet de bœuf saisi, un carré d’agneau, un pigeon rôti, une pièce de gibier le mettront toutefois à l’honneur…

 

 

 

 

 

Caractéristiques

 

Type 

Vin

Région

Bordeaux

Appellation 

Pomerol

Couleur

Rouge

Millésime

1996

Contenance

75 cl

Alcool 

12,5 °

 

 

Servir à

16 °

Niveau de garde 

Dans son apogée jusqu’en 2025

 

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