L'Abeille de Fieuzal Blanc 2019

Second Vin du Château de Fieuzal, Grand Cru Classé de Graves

Ancienne propriété de la famille de La Rochefoucauld au XVII^ème siècle, le Château de Fieuzal est un des plus anciens et des plus Grands Crus de Graves de Léognan et compte parmi les fleurons de cette belle région viticole, berceau du vignoble girondin. Il est depuis 2001 la propriété de Monsieur et Madame Lochlann Quinn qui en ont confié la direction à Stephen Carrier.

« L’Abeille de Fieuzal », le second vin du domaine, produit aussi bien en rouge qu’en blanc, est issu de la sélection jeunes vignes du parcellaire du Château.

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L’avis de Provino

Une jolie robe jaune vif aux reflets verts ; au nez, une très belle intensité aromatique sur des arômes dominants de fruits frais, mais aussi une touche de fruits exotiques et d'épices. En bouche, un fruit très présent, de la fracheur, de la vivacité, de l'élégance.

Cépages

55% Sémillon ; 45% Sauvignon

Accords mets & vin

Avec des huîtres, un beau tourteau, une sole grillée, ou bien alors certains fromages.

Caractéristiques