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1* Guide Hachette des Vins 2018
Notes : Robert Parker 88-90/100 - Bettane&Desseauve : 17/20 - RVF 15,5/20
CC FXL
Château Quinault porte bien son nom puisque, situé au coeur de Libourne, sa singularité est d'être un vignoble de ville dont les origines remontent à l'époque gallo-romaine. En 2008 Bernard Arnault, Président du groupe LVMH, rachète le domaine et en confie la supervision au talentueux Pierre Lurton et à toute l'équipe de Cheval Blanc, dont il est également propriétaire. Ici, on voit très vite le haut potentiel du terroir, on entreprend une démarche biologique qui aboutira en 2012 à la certification. Ici, comme à Cheval Blanc, on vinifie dans la précision et l'élégance. Un domaine à découvrir ou redécouvrir !
L’avis de Provino
Une robe d'un grenat assez soutenu ; un nez d'une belle ampleur aromatique sur les fruits rouges frais, les notes florales, les nuances de chêne épicé. En bouche, un fruité superbe, de l'élégance, de la douceur, de la persistance. Un très beau vin !
Cépages
83% Merlot ; 12% Cabernet Franc ; 5% Cabernet Sauvignon
Accords mets & vin
Un vin à servir avec un plat raffiné !
Caractéristiques
Pays | France |
Région / Appellation | Bordeaux / Saint-Émilion Grand Cru |
Couleur | Rouge Bio |
Millésime | 2014 |
Contenance | 75 cl |
Alcool | |
Servir à | 16 ° |
Garde | 5 à 10 ans |
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