Château Mazeyres 2014

Note Wine Advocate/Robert Parker : 90/100

Château situé aux portes de Libourne, sur les vestiges d'une ancienne villa gallo-romaine dont certaines très belles faïences sont conservées sur place. Aujourd'hui propriété d'une société d'assurance-vie, le domaine est dirigé depuis 1992 par Alain Moueix qui n'avait alors que 28 ans et déjà beaucoup de talent.

L’avis de Provino

Belle robe presque noire ; un nez boisé, fruité, épicé, au joli bouquet délicat, avec des touches de noisette et de cerise. La bouche est fraîche et fruitée, avec des tanins épicés et racés qui promettent une belle évolution. Toute la finesse du millésime 2007 et le velouté caractéristique des pomerols.

Cépages

80% Merlot ; 20% Cabernet Franc

Accords mets & vin

Avec un filet de bœuf saisi, un carré d’agneau, un pigeon rôti, une pièce de gibier aux herbes fines, une brouillade d’œufs aux truffes, aux cèpes…

Caractéristiques