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Espagne – Penedès – Cabernet Sauvignon - Torres Gran Coronas – Rouge - 12,80 € la bouteille.

Miguel Torres Gran Coronas 2007 - Cabernet Sauvignon

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Détails Produit

Le Gran Coronas est à la fois un vignoble et un vin de marque de la région vinicole de Penedès, dans le Nord-Est de l'Espagne. Il est vinifié et produit par Miguel Torres, l'un des producteurs les plus en vue d'Espagne, notamment depuis qu'un de ses vins, le Mas la Plana, a remporté un concours à l'aveugle organisé par le magazine Gault-Millau face à quelques grands vins de Bordeaux et que le Decanter, autre magazine influent, lui a décerné le titre honorifique d'Homme de l'Année 2002.
Le Gran Coronas tire toute sa noblesse de l'association originale et innovante du Cabernet Sauvignon, empereur des variétés de raisin rouge du Bordelais, implanté dans la région de Penedès par Miguel A. Torres à la fin des années 1960, et du Tempranillo, variété traditionnelle espagnole. 

 

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L’avis de Provino

Une profonde couleur rubis foncé, des arômes intenses et voluptueux avec de riches nuances de fruits confiturés sur un fond végétal (café vert). Le palais est ample, gouleyant,  avec une densité veloutée. Les tanins sont doux et charnus et la finale d'une très belle persistance. Idéal pour accompagner vos moments exceptionnels...

Cépages

85% Cabernet Sauvignon ; 15% Tempranillo

Accords mets & vin

A déguster avec de la charcuterie, un bon jambon Ibérico par exemple, avec un carré ou un gigot d'agneau, une belle viande rouge,  un risotto au parmesan, un vieux gouda.

Caractéristiques

 Pays  Espagne
 Région / Appellation  Catalogne / Penedès DO
 Couleur  Rouge
 Millésime  2007
 Contenance  75 cl                                          
 Alcool  14°
 Servir à  15-16 °
 Garde  10 ans et +

 

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