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France - Bordeaux - Pomerol - Petrus - Vin Rouge - 2850,00 € la bouteille de 75 cl.

Petrus 2001

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Détails Produit

Coup de coeur et 3*** Guide Hachette des Vins 2005

Note Robert Parker : 95/100

Note Jean-Marc Quarin : 17/20

 

Petrus, dont la légende débute dès la fin du XIXème siècle, est assurément le plus célèbre mais aussi le plus prestigieux de tous les vins. Depuis les années 1950, la famille Moueix, Jean-Pierre, Christian et Jean-François, toujours assistée de l’œnologue Jean-Claude Berrouet, n’a cessé de hisser le domaine vers les plus hautes cimes et de l’y maintenir. Son terroir, unique, situé sur le point culminant de l’appellation Pomerol, bénéficie d’une situation exceptionnelle, particulièrement favorable au Merlot qui s’y épanouit généreusement.

 

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L’avis de Provino

Une belle robe bordeaux à reflets sombres ; un nez d’une grande intensité aromatique sur les baies noires et les épices. En bouche, un vin intense, bien charpenté et très élégant. Superbe finale.

Cépages

95% Merlot ; 5% Cabernet Franc

Accords mets & vin

Qu’on se le dise : ce n’est pas Petrus qui accompagne un plat mais l’inverse ! Un filet de bœuf saisi, un carré d’agneau, un pigeon rôti, une pièce de gibier le mettront toutefois à l’honneur…

Caractéristiques

 Pays  France
 Région / Appellation  Bordeaux / Pomerol
 Couleur  Rouge
 Millésime  2001
 Contenance  75 cl                                          
 Alcool  12,5 °
 Servir à  16 °
 Garde  Une garde exceptionnelle

 

 

 

 

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