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France - Bordeaux - Pomerol - Pétrus - Vin Rouge - 2850,00 € la bouteille de 75 cl.

Pétrus 2001 - Pomerol

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Détails Produit

Coup de coeur au Guide Hachette des Vins 2005

Note Robert Parker : 95/100 

Note Jean-Marc Quarin : 92/100

 

Pétrus, dont la légende débute dès la fin du XIXème siècle, est assurément le plus célèbre mais aussi le plus prestigieux de tous les vins. Depuis les années 1950, la famille Moueix, Jean-Pierre, puis Christian et Jean-François, toujours assistée de l’œnologue Jean-Claude Berrouet, n’a cessé de hisser le domaine vers les plus hautes cimes et de l’y maintenir. Son terroir, unique, situé sur le point culminant de l’appellation Pomerol, bénéficie d’une situation exceptionnelle, particulièrement favorable au Merlot qui s’y épanouit généreusement.

 

 

L’avis de Provino

 

Une belle robe bordeaux à reflets sombres ; un nez d’une grande intensité aromatique sur les baies noires et les épices. En bouche, un vin intense, bien charpenté et très élégant. Superbe finale.

 

Cépages

 

95% Merlot ; 5% Cabernet Franc

 

Accords mets & vin

 

Qu’on se le dise : ce n’est pas Pétrus qui accompagne un plat mais l’inverse ! Un filet de bœuf saisi, un carré d’agneau, un pigeon rôti, une pièce de gibier le mettront toutefois à l’honneur…

 

 

 

 

Caractéristiques

 

Type 

Vin

Région

Bordeaux

Appellation 

Pomerol

Couleur

Rouge

Millésime

2001

Contenance

75 cl

Alcool 

13,5 °

 

 

Servir à

16 °

Niveau de garde 

Un vin d’une garde exceptionnelle.

 

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