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France - Bordeaux - Margaux - Pavillon Rouge - Second Vin Margaux - Vin Rouge - 225,00 € la bouteille.

Pavillon Rouge de Château Margaux 2008

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Détails Produit

Second Vin de Château Margaux, 1er  Grand Cru Classé en Médoc

1* Guide Hachette des Vins 2012

Robert Parker : 90-92/100 ; Jean-Marc Quarin : 16,5/20

 

Le Second Vin de Château Margaux, apparu dès le XIXème siècle, est essentiellement élaboré à partir des vignes les plus jeunes de la propriété. C’est un vin fruité et tanique qui n’a pas toute la complexité de son aîné mais qui a l’avantage d’évoluer plus vite en bouteille et d’être bon à boire plus rapidement, ce qui ne lui enlève en rien son potentiel de garde. Et depuis quelques années, la sélection d’un Troisième Vin sur la propriété vient encore renforcer sa qualité.

2008 : très beau vin de la mythique maison de Corinne Mentzelopoulos.

 

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L’avis de Provino

Une jolie robe rubis ; au nez des arômes de fruits rouges et noirs, d’épices, de tabac et quelques senteurs florales. En bouche, une belle matière soyeuse avec des tanins doux et ronds. Un vin très gourmand.

Assemblage 

Cabernet Sauvignon ; Merlot ; Cabernet Franc ; Petit Verdot

Accords mets & vin

Filet de bœuf rôti, œufs brouillés, fromages à pâte dure

Caractéristiques

 Pays  France
 Région / Appellation  Bordeaux / Médoc / Margaux
 Couleur  Rouge
 Millésime  2008
 Contenance  75 cl                                          
 Alcool  14 °
 Servir à  16 °
 Garde

10 ans et plus

À boire après 2016

 

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