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Brésil - Rio Grande do Sul - Miolo - Vin Rouge - 19,80 € la bouteille.

Miolo Quinta Do Seival Castas Portuguesas 2013

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Détails Produit

Miolo est le plus important producteur de Vins Fins du Brésil. Les premières vignes ont été plantées en 1897 par son fondateur Giuseppe Miolo dans la Vale dos Vinhedos. Depuis, les produits de la maison ont acquis une reconnaissance internationale. Des vignobles dans les principales régions viticoles, un lourd investissement dans des équipements à la pointe de la technologie et les conseils d’un des plus grands œnologues actuels : Michel Rolland… pour des vins brésiliens de grande qualité.

Le Quinta do Seival, élevé en barriques de chêne français, est le premier vin brésilien élaboré à partir de cépages autochtones (« Castas Portuguesas »)

 

L’avis de Provino

 

Une robe d’un beau rubis intense ; un nez très intense et très caractéristique des cépages portugais sur des arômes de raisin sec, de figue, de fraise, de chocolat… En bouche, matière généreuse et d’une belle complexité. Un vin à la fois puissant et facile à boire.

 

Assemblage

 

Touriga Nacional et Tinta Roriz

 

Accords mets & vin

 

Parfait avec une assiette de charcuterie, des tapas, un plat de viande froide, rouge ou blanche, une tarte salée, un plateau de fromages… Ou des plats plus épicés !

 

 

Caractéristiques

 

Type 

Vin

Pays/Région

Brésil/ Rio Grande do Sul

Couleur

Vin Rouge

Millésime

2013

Contenance

75 cl

Alcool 

13,5 °

Servir à

16°

Niveau de garde 

A boire ou à conserver

 

 

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