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La qualité des vins de Kim Crawford Wines provient d'abord essentiellement du talent et savoir-faire de son créateur Kim Crawford qui a fondé la maison en 1996 avec son épouse Erica. Elle naît également des partenariats très exigeants qu'il a su nouer avec des vignerons situés dans les meilleurs régions viticoles du pays. Vignerons qu'il accompagne tout au long de l'année, attentif à toutes les étapes d'une bonne évolution de la vigne : exposition, équilibre des sols, travaux en vert, vendange à parfaite maturité des raisins. La qualité des vins de la maison est incontestablement le fruit aujourd'hui de son association avec Antony Walkenhorst , vinificateur de talent, qui a pris sa suite à la cave. Pour des vins vibrants, intenses, purs, toujours plus aromatiques et caractéristiques de cette belle maison !
Ce Sauvignon Blanc provient des meilleurs vignobles de Waihoepai et de Awatere. Il est le vin blanc préféré des Québécois !
L’avis de Provino
Une robe jaune assez brillante avec quelques reflets vert pâle; au nez une belle complexité aromatiques sur des arômes d'agrumes, de fruits tropicaux et de végétal frais. La bouche est explosive, fruitée, fraîche, tonique... Un autre beau sauvignon blanc !
Cépages
100% Sauvignon Blanc
Accords mets & vin
Parfaits pour les belles journées avec une assiette d'huîtres, des asperges, des crustacés, une salade printanière ou estivale, une assiette de sushis...
Caractéristiques
Pays | Nouvelle Zélande |
Région / Appellation | Marlborough |
Couleur | Blanc Sec |
Millésime | 2018 |
Contenance | 75 cl |
Alcool | 13,8° |
Servir à | 10-12 ° |
Garde | 2 à 3 ans |
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