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Plus que 4 bouteilles en stock Sélection Grands Crus du Monde
Gaia Wines, c’est l’histoire de la collaboration de deux hommes d’exception : Leon Karatsalos, ingénieur agronome et Yiannis Paraskevopoulos, l’une des figures emblématiques du vin en Grèce. C’est aussi deux régions choisies : Néméa, dans le Péloponnèse, et l’île de Santorin, et un concept simple mais hardi : y explorer les limites des différentes variétés de raisin et façonner des vins exquis. Pari tenu haut la main ! Le Notios Blanc est issu de deux variétés traditionnelles de raisins grecs dont les caractéristiques se marient toujours harmonieusement : le Moschofilero, récolté sur les plateaux arcadiens, pour le fruité et la saveur vibrante ; le Roditis pour la douceur et l’élégance |
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L’avis de Provino
Une robe d’un très joli jaune aux reflets verts ; un nez aromatique, floral. La bouche est fruitée, fraîche, avec des saveurs citronnées, minérales. Un vin blanc sec très élégant !
Cépages
50% Moschofilero ; 50% Roditis
Accords mets & vin
Parfait bien frais en apéritif ou en accompagnement de plats aux saveurs délicates…
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Caractéristiques
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