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France - Bordeaux - Pauillac - Château Pontet Canet - Vin rouge - 84,00 € la bouteille.

Château Pontet Canet 2014

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Détails Produit

5ème Grand Cru Classé en Médoc

Notes Robert Parker : 94/100

 

 C’est au début du XVIIIème siècle que Jean-François de Pontet, grand écuyer du roi devenu gouverneur du Médoc, rassemble plusieurs parcelles de terres situées à Pauillac. Quelques années plus tard, ses descendants y ajoutent les vignobles mitoyens du lieu-dit Canet. Et c’est ainsi que naît un des plus vastes domaines viticoles du Médoc. Les terres de Château Pontet-Canet se situent au cœur de l’appellation Pauillac, au sud des vignobles voisins de Mouton Rothschild et d’Armailhac. Et ce sont aujourd’hui les fils de Guy Tesseron qui possèdent et dirigent le Château. Jean-Michel Comme est à la tête de la technique.

Vins certifiés en agriculture biologique et biodynamique (Biodyvin depuis 2010 et Demeter depuis 2014).

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L’avis de Provino

Une robe d'un rouge très foncé ; un nez qui dévoile sa complexité dans un bouquet où les arômes classiques de cassis, de réglisse et de cacao sont accompagnés d'une note originale de silex. Gras, ample et frais, le palais s'appuie sur des tannins puissants et fins qui garantissent le potentiel de cette bouteille.

Assemblage 2014

65% Cabernet Sauvignon ; 30% Merlot ; 4% Cabernet Franc ; 1% Petit Verdot

Accords mets & vin

Avec une belle entrecôte sur les sarments, des œufs brouillés, une volaille rôtie, une tarte aux figues…

Caractéristiques

 Pays  France
 Région / Appellation  Bordeaux / Médoc / Pauillac
 Couleur  Rouge 
 Millésime  2014
 Contenance  75 cl                                          
 Alcool  13,5°
 Servir à  16 °
 Garde  10 ans et plus

Pauillac Crus Classés

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