Château OLIVIER Rouge 2014 - Pessac Léognan Grand Cru Classé

Note Robert Parker = 88/100  - Note Bettane et Desseauve = 16,5/20

Propriété de 44 hectares appartenant à la famille de Bethmann.

Résidence du Prince Noir puis de Marie de Lasserre, grand-mère de Montesquieu, ce Château du XIIe s. est aussi intéressant par son histoire que par son architecture. 

 DEGUSTATION : Couleur sombre, intense et élégante. Au nez, des arômes de fruits bien mûrs, cassis, prune, épices et minéraux. La bouche révèle des parfums de fruits rouges (fraise, framboise et mûre) qui se conjuguent harmonieusement avec des tanins subtils et bien enrobés. La fin de bouche montre un vin racé, charnu, équilibré qui exprime la nouvelle dimension de ce château.