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Bordeaux - Pauillac - Château Mouton Rothschild - Vin Rouge - 819,00 € la bouteille de 75 cl.

Château Mouton Rothschild 2010 Premier Grand Cru Classé en Pauillac

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Détails Produit

Premier Grand Cru Classé

 

Coup de cœur et 3*** au Guide Hachette des Vins 2013

Note Robert Parker : 97/100   

Note J. Suckling : 99/100  

Note J. Robinson : 18,5/20

 

On ne présente plus Château Mouton Rothschild ! Le baron Philippe, la baronne Philippine, leur vin et leur magnifique collection d’œuvres originales : un artiste, et pas des moindres, qui, chaque année, illustre l’étiquette du mythique nectar ! Le château, 80 hectares de vignes, est situé au Nord-Ouest de Bordeaux, en bordure de la presqu’île du Médoc, sur la très prestigieuse appellation Pauillac, terre par excellence du Cabernet Sauvignon. Ici, ce cépage, majoritaire, donne à ce vin grandissime toute sa richesse tanique et une très belle capacité de vieillissement. L’étiquette est illustrée cette année par Jeff Koons : avis aux oenosémiophiles !

 

Voir aussi tous les vins du château : www.provino.fr/les-vins-du-chateau-mouton-rothschild.htm

 

L’avis de Provino

 

2010 est une récolte magnifique pour ce terroir de génie. Il n'y a d'ailleurs jamais eu autant de cabernet-sauvignon dans son assemblage. C'est un Mouton très pur, écrit James Suckling, qui lui rappelle le mythique 1947, avec un même volume et une même densité uniques ! Mouton 2010 déborde de matière, de puissance, de parfums ; mais aussi d'élégance et de précision, à la manière du 1986 pour Robert Parker dans The Wine Advocate.
De son pourpre dense et très sombre jaillit un bouquet intense de groseille, de crème de cassis et de grillé, de nuances très fraîches d’eucalyptus, porté par une belle minéralité et cette acidité salvatrice sans laquelle cet artiste de Pauillac serait inabordable !


 

Assemblage du 2010

 

94% Cabernet Sauvignon ; 6% Merlot 

 

Accords mets & vin

 

Qu’on se le dise : ce n’est pas le château Mouton Rothschild qui accompagne un plat mais l’inverse ! Veillez à ne pas le servir avec un mets trop épicé ou aux saveurs trop prononcées.

 

 

Caractéristiques

 

Type 

Vin

Région 

Bordeaux

Appellation 

Pauillac

Couleur

Rouge

Millésime

2010

Contenance

75 cl

Alcool 

13 °

Servir à

16 °

Niveau de garde 

Capable de vieillir 20 à 30 ans dans votre cave, il faudra à coup sûr savoir l’attendre...

 

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