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Bordeaux - Pauillac - Château Mouton Rothschild - Vin Rouge - 728,00 € la bouteille de 75 cl.

Château Mouton Rothschild 1998 Premier Grand Cru Classé en Pauillac

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Détails Produit

 

 

Pauillac Premier Grand Cru Classé

Note Robert Parker : 96/100  -  Note Wine Spectator : 94/100  - Note Quarin : 93/100

 

On ne présente plus Château Mouton Rothschild ! Le baron Philippe, la baronne Philippine, leur vin et leur magnifique collection d’œuvres originales : un artiste, et pas des moindres, qui, chaque année, illustre l’étiquette du mythique nectar ! Le château, 80 hectares de vignes, est situé au Nord-Ouest de Bordeaux, en bordure de la presqu’île du Médoc, sur la très prestigieuse appellation Pauillac, terre par excellence du Cabernet Sauvignon. Ici, ce cépage, majoritaire, donne à ce vin grandissime toute sa richesse tanique et une très belle capacité de vieillissement

 

Voir aussi tous les vins du château : www.provino.fr/les-vins-du-chateau-mouton-rothschild.htm

 

L’avis de Provino

 

Avec le 98, on frise la perfection ! Une couleur d’un joli pourpre profond, un nez très puissant et concentré de fruit noir, de café torréfié, de cuir associés à des nuances minérales et boisées sur le long. En bouche, une concentration fabuleuse, des tanins abondants et suaves, une intensité aromatique captivante ! Une magnifique réussite !

 

Etiquette de Rufino Tamayo.

 

Assemblage du 1998

 

86% Cabernet Sauvignon ; 12% Merlot ; 2% Cabernet Franc

 

Accords mets & vin

 

Qu’on se le dise : ce n’est pas le château Mouton Rothschild qui accompagne un plat mais l’inverse ! Veillez à ne pas le servir avec un mets trop épicé ou aux saveurs trop prononcées.

 

 

Caractéristiques

 

Type 

Vin

Région 

Bordeaux

Appellation 

Pauillac

Couleur

Rouge

Millésime

1998

Contenance

75 cl

Alcool 

12,5 °

Servir à

16 °

Niveau de garde 

Grand potentiel de garde

 

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