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France - Bordeaux - Pauillac - Château Lynch Moussas - Vin rouge - 36,00 € la bouteille.

Château Lynch Moussas 2011 - Pauillac 5ème Grand Cru Classé

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Détails Produit

Note Wine Spectator : 87/100 ;

Note Revue du Vin de France : 15,5/20

 

Situé aux portes de Pauillac, sur l’une des plus belles croupes de graves de la commune, le Château Lynch-Moussas, 5ème Cru Classé, anciennement propriété du Comte Lynch, a été acheté au début du XXème siècle par la famille Castéja, déjà propriétaire à Pauillac – Château Batailley – depuis le XVIème siècle. En 1970, c’est Emile Castéja qui en hérite, en assure la gestion et redonne son rayonnement à ce domaine : vignoble renouvelé, chais et cuviers reconstruits. Depuis 2001, son fils, Philippe Castéja, a pris les rênes. Toujours le même soin très attentif apporté aux vignes, une vinification de très haute qualité avec l’œnologue-conseil Denis Dubourdieu, et naissance du Second Vin du Château, Les Hauts de Lynch-Moussas.

 

 

L’avis de Provino

 

Une robe d’un joli rouge rubis à reflets sombres ; un nez très doux et élégant sur les fruits rouges. En bouche, une belle rondeur, des tanins mûrs et une matière ample. Un vin déjà savoureux mais de grande garde pour les patients !

 

Cépages

 

70% Cabernet Sauvignon ; 30% Merlot.

 

Accords mets & vin

 

Parfait avec une entrecôte sur les sarments, un magret de canard, un civet de sanglier, un plateau de fromages à pâte relevée…

 

 

 

 

 

Caractéristiques

 

Type 

Vin

Région

Bordeaux

Appellation 

Pauillac

Couleur

Rouge

Millésime

2011

Contenance

75 cl

Alcool 

13 °

 

 

Servir à

16 °

Niveau de garde 

A boire ou à conserver jusqu’en 2025

 

 

 

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