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France - Bordeaux - Saint-Émilion - Château Canon - Vin rouge - 79,00 € la bouteille.

Château Canon 2012 Premier Grand Cru Classé

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Détails Produit

Premier Grand Cru Classé B en Saint-Émilion

2** Guide Hachette des Vins 2016

Robert Parker (WA): 94/100

 

Un terroir privilégié pour la vigne, associé à un souci permanent de la qualité de la part des propriétaires et de son gérant John Kolasa. Malgré un nom guerrier, Canon n’est que tendresse, souplesse et douceur. Premier cru de Saint Emilion, son vignoble enclos de murs trône au sommet du côteau de la vieille cité et produit un vin délicieux, qui a toujours figuré en tête de son appellation. Depuis son rachat par le groupe de luxe Chanel, sa reprise en main par le dynamique John Kolasa, et les travaux importants qui y ont été entrepris, le vin semble avoir encore progressé, tout en gardant sa finesse bien connue, cette touche d’élégance qui lui est propre et une harmonieuse longueur en bouche.

 

L’avis de Provino

Une robe d'une belle couleur éclatante ; un nez très aromatique qui mêle fruits frais et quelques nuances épicées. En bouche, de la densité, de la puissance, du fruit... et une belle matière soyeuse. Un vin d'une grande élégance !

Assemblage du 2012

70% Merlot ; 30% Cabernet Franc

Accords mets & vin

Un vin à servir avec un plat de fête !

Caractéristiques

 Pays  France
 Région / Appellation  Bordeaux / Saint-Émilion Grand Cru
 Couleur  Rouge
 Millésime  2012
 Contenance  75 cl                                          
 Alcool  
 Servir à  16 °
 Garde  10 ans et +

 

 

Saint-Émilion Grands Crus Classés

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