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France - Bordeaux - Saint Émilion Grand Cru - Château Bellerose-Figeac - Vin Rouge - 23,50 € la bouteille

Château Bellerose-Figeac 2011

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Détails Produit

 Coup de Coeur FXL

 

Dominique Leymarie exploite plusieurs crus dans le Libournais. Celui-ci se situe dans le secteur de Figeac, à la limite de Pomerol. Son vignoble est composé de deux parcelles : la plus grande est située à saint Christophe des Bardes, au milieu de quelques grands crus classés comme château Dassault. La seconde est à l'entrée de Saint-Émilion et jouxte château Figeac. Avec un encépagement très largement dominant (90%) en merlot, des vignes âgées d'au moins 35 ans, un élévage du vin en barriques neuves pendant 8 à 15 mois et les conseils de l'oenologue Philippe Fort, bras droit de Michel Rolland.

Pour des vins équilibrés, souples, soyeux.

 

L’avis de Provino

Une belle robe rubis profond ; au nez une délicate complexité aromatique sur des arômes de fruits rouges, d'épices, des notes de torréfaction. En bouche, beaucoup de finesse, de souplesse, d'équilibre. Du fruit et de la fraîcheur aussi. Vin agréable à boire dès aujourd'hui, mais qui pourra bien se conserver en cave plus de 10 ans !

Cépages

95% Merlot ; 5% Cabernet Franc

Accords mets & vin

Parfait avec une viande rouge ou un fromage sec fin.

Caractéristiques

 Pays  France
 Région / Appellation  Bordeaux / Saint-Émilion Grand Cru
 Couleur  Rouge
 Millésime  2011
 Contenance  75 cl                                          
 Alcool  
 Servir à  16 °
 Garde  10 ans et plus

 

 

 

Saint-Émilion

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