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France - Champagne - Champagne Billecart Salmon Blanc de Blancs - Vin Blanc Effervescent - 89,00 € la bouteille de 75 cl

Champagne Billecart Salmon Blanc de Blancs 1999

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Détails Produit

 Lorsque le millésime le permet, la Maison Billecart n’hésite pas à millésimer son champagne blanc de blancs.

Chardonnay,  de grand style, modèle d’équilibre dans l’aboutissement le

plus pur du cépage Chardonnay, il est le résultat de l’assemblage des

meilleures parcelles des grands crus de la Côte des Blancs : Chouilly pour

la finesse, Avize pour la puissance et Mesnil-sur-Oger pour la structure et la

longévité.

 

DEGUSTATION :  D’un bel or brillant, cette cuvée laisse échapper une mousse à la

fois fine et délicate.

Des notes de  minéral et agrumes, tel est le premier nez qui s’ouvre ensuite sur des

parfums de fleurs blanches.

Un millésime qui se caractérise par une attaque vive et délicate, suivie d’une finale longue, belle manière d’apprécier pleinement tout le caractère du Chardonnay. Sa vinosité élégante et gracieuse est particulièrement appréciée des connaisseurs.

 

ACCORDS METS/VIN : idéal pour l’apéritif, ce Blanc de Blancs saura aussi révéler avec bonheur les saveurs d’un poisson noble ou d’un crustacé.

 

 

Champagne

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