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Espagne - Catalogne - Penedès DO - Vallformosa - Cava Mvsa Brut - Vin Blanc Effervescent - 6,50 € la bouteille - Vendu par 6 bouteilles

Cava MVSA Brut

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Détails Produit

Vendu exclusivement par carton de 6 bouteilles

 

Des vignes situées en Haut-Penedès, des vendanges en grande partie manuelles entre le début du mois de septembre et la mi-octobre, une première fermentation en cuve inoxydable pour un contrôle constant de la température, une seconde en bouteille selon la bonne méthode traditionnelle… la gamme MVSA de la grande et belle maison Vallformosa a de quoi séduire les amateurs de Cava.

 

Voir également : www.provino.fr/les-vins-effervescents-etrangers.htm

 

L’avis de Provino

 

Une robe d’un joli jaune pâle brillant aux reflets verts ; les bulles sont fines et vives. Au nez, des arômes de pomme, d’abricot et quelques notes toastées. En bouche, le vin est très équilibré entre fraîcheur (une légère pointe d’acidité), rondeur et fruit, notamment sur la finale. Un Cava très élégant !

 

Cépages

 

Assemblage de Macabeo, Parellada, Xarel-lo

 

Accords mets & vin

 

En apéritif ou entrée, avec des tapas, un cake salé, des fruits de mer, un poisson mariné … En dessert, avec une salade de fruits, une purée de fraises...

 

 

Caractéristiques

 

Type 

Vin Effervescent

Pays/Région

Espagne/Catalogne

Appellation

Penedès DO

Couleur

Blanc Sec Effervescent

Contenance

75 cl

Alcool 

11,5 °

 

 

Servir à

6 - 8°

Niveau de garde 

A boire

 

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