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Brésil - Rio Grande do Sul - Vinicola Aurora - Cabernet Sauvignon - Vin Rouge - 10,50 € la bouteille - Vendu par 6 bouteilles

Aurora Reserva Cabernet Sauvignon 2015

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Détails Produit

Vendu exclusivement par carton de 6 bouteilles

 

La Vinicola Aurora a été fondée à la fin du XIXème siècle dans la Serra Gaucha, dans le Sud du Brésil, par des immigrants italiens qui ont trouvé là un paysage et un climat semblables à leur pays d’origine, s’y sont installés et y ont planté les premières vignes. Puis, sous l’impulsion de 16 familles de viticulteurs, elle est devenue coopérative. C’est, aujourd’hui, avec plus de 1300 familles adhérentes, la plus grande coopérative du pays.

Les « Reserva »  sont élevés plusieurs mois en fûts de chêne

 

Voir les autres vins de la coopérative

 

L’avis de Provino

Une jolie robe rubis avec quelques reflets violets ; un nez très marqué par le fruit, rouge notamment, avec des notes de chocolat et de vanille. En bouche, un vin corsé, bien structuré, équilibré. Le passage en fûts de chêne lui apporte de la rondeur.

Cépages

100% Cabernet Sauvignon

Accords mets & vin

Avec des plats brésiliens, bien sûr, des plats épicés, mais aussi des viandes rouges grillées ou rôties, une omelette, un gratin de légumes, une assiette de fromages à pâte cuite, un dessert au chocolat...

Caractéristiques

 Pays  Brésil
 Région / Appellation  Rio Grande do Sul/Bento Gonçalves
 Couleur  Rouge
 Millésime  2015
 Contenance  75 cl                                          
 Alcool  12,5°
 Servir à  15-16 °
 Garde  1 à 5 ans

 

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