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Brésil - Rio Grande do Sul - Vinicola Aurora - Cabernet Sauvignon - Vin Rouge - 10,50 € la bouteille - Vendu par 6 bouteilles

Aurora Reserva 2015

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Détails Produit

Vendu exclusivement par carton de 6 bouteilles

 

La Vinicola Aurora a été fondée à la fin du XIXème siècle dans la Serra Gaucha, dans le Sud du Brésil, par des immigrants italiens qui ont trouvé là un paysage et un climat semblables à leur pays d’origine, s’y sont installés et y ont planté les premières vignes. Puis, sous l’impulsion de 16 familles de viticulteurs, elle est devenue coopérative. C’est, aujourd’hui, avec plus de 1300 familles adhérentes, la plus grande coopérative du pays.

Leur « Aurora Reserva »  est un pur cabernet sauvignon élevé plusieurs mois en fûts de chêne, corsé, bien structuré et d’une belle persistance en bouche.

 

Voir les autres vins de la coopérative : www.provino.fr/les-vins-vinicola-aurora.htm

L’avis de Provino

 

Une jolie robe rubis avec quelques reflets violets ; un nez très marqué par le fruit, rouge notamment, avec des notes de chocolat et de vanille. En bouche, très bel équilibre et matière d’une complexité bien prometteuse.

 

Cépages

 

100% Cabernet Sauvignon

 

Accords mets & vin

 

Parfait avec une assiette de charcuterie, une belle entrecôte grillée, un poulet rôti, des tapas…

 

 

 

 

Caractéristiques

 

Type 

Vin

Région / Pays 

Brésil/Rio Grande do Sul

Couleur

Rouge

Millésime

2015

Contenance

75 cl

Alcool 

12,5 °

Servir à

16 °

Niveau de garde 

A boire maintenant ou dans les cinq ans à venir

 

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