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Espagne - Ribera del Duero DO - Alion - Vin Rouge - 72,00 € la bouteille de 75 cl.

Alion 2014

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Note Robert Parker : 94/100

 

Un vignoble de 100 hectares situé dans le cœur même de l’appellation contrôlée Ribera del Duero, cette célèbre région d’où proviennent également les fameux Valbuena et l'Unico de Vega Sicilia. Le sol y est calcaire en surface avec ses sols blancs caractéristiques. Ici, la vinification utilisée est identique à celle des grands crus bordelais. Les fermentations ont lieu en cuve inox puis le vin est élevé en barriques neuves de chêne français pendant 12 à 14 mois.

Le résultat est grandiose !

 

L’avis de Provino Note Robert Parker : 94/100

Une robe d’un joli rouge violet ; au nez, une belle complexité aromatique de fruits noirs, de bois, d’épices, de moka. En bouche, une matière très soyeuse et les saveurs de fruits noirs bien présentes. Une belle structure et une finale déjà bien prometteuse.

 

Cépages

100% Tempranillo

 

Accords mets & vin

Peut accompagner une belle pièce de bœuf aux sarments, une volaille ou un gibier en sauce : salmis de palombe, chevreuil…

 

Caractéristiques

 

 Pays  Espagne
 Région / Appellation  Castille y Leon / Ribera del Duero DO
 Couleur  Rouge
 Millésime  2014
 Contenance  75 cl                                          
 Alcool  14 °
 Servir à  16 °
 Garde  5 à 10 ans

 

 

Vins de Ribera del Duero

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