Bodega Monteviejo - PETITE FLEUR 2008, Argentine rouge

Note  Robert Parker = 90/100

Dirigé par Catherine Peré-Vergé, également propriétaire à Bordeaux des Châteaux Le Gay et la Violette à Pomerol, Monteviejo situé à une centaine de kilomètres au sud de Mendoza, est une étoile montante de l’Argentine.
L'oenologue globe-trotter Michel Rolland est en charge des vinifications. 

 CEPAGES : 
50% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Syrah

DEGUSTATION :

Cette cuvée Petite fleur  est assemblée à l'image de ses lointains cousins bordelais, à dominante de malbec, cépage particulièrement bien acclimaté aux contraintes topographiques et climatiques de la Vallée de Uco.

La robe est pourpre profond. Sur des notes de pain grillé, d'épices, de violette, de griotte, il offre une structure souple, et beaucoup d'élégance.

ACCORDS METS/VIN :

A déguster sur des pâtes avec sauces cuisinées, des viandes rouges et bien relevées et des fromages forts...